檸檬漢堡 - Eureka悠綠客檸檬

檸檬漢堡

鹹檸檬是一種傳統的保存食品，由新鮮檸檬加上鹽進行醃製，<br>通常經過數周到數月的時間使檸檬的風味充分融合。鹹檸檬在烹飪和飲品中具有多種用途，是一道風味獨特的食材。<br><br>產品特點：<br>1. 風味濃郁：鹹檸檬經過鹽的滲透，保留了檸檬的酸味，並且增添了鹹味，風味層次豐富，適合用於調味。<br>2. 天然發酵：不添加防腐劑，透過天然發酵過程，使檸檬皮和果肉柔軟，並且風味變得更加醇厚。<br>3. 多用途：鹹檸檬可以用於製作鹹檸檬水、鹹檸七等傳統飲品，或作為調味料加入湯品、炒菜、燉煮食物中，提升整體風味。<br>4. 保存良久：經過鹽漬處理的檸檬可以長時間保存，適合家庭備用。<br><br>使用建議：<br>1. 鹹檸檬水：將一片鹹檸檬加入溫水或冰水中，攪拌後飲用，有清爽開胃的效果。<br>2. 烹飪調味：可以在煮湯、燉肉時加入，增添酸鹹口感，尤其適合於魚湯或雞湯。<br>3. 製作飲品：搭配汽水製作鹹檸七，是夏日消暑的絕佳選擇。<br><br>保存方式：<br>請置於陰涼乾燥處或冷藏，避免陽光直射，以延長保存期限並保持最佳風味。